中餐廚藝教室 該教室配合專業課程使用、提供中式廚藝實作課程使用、搭配專業證照輔導。 該教室設備計有中式爐台、調理台、四門立式凍藏冰箱、油脂截流槽、存放櫃、刀具等。 實驗室負責人:陳志昇老師連絡方式:(02)2782-1862轉733