中華科技大學

蕭淑藝 助理教授

學歷：臺灣師範大學科技應用與人力資源發展博士
分機：(02)2782-1862 轉732
教師研究室：金華樓
Email： shuyihs@gmail.com
個人網頁：尚未提供...
主要專長：餐飲管理、人力資源發展、督導實務、餐旅行銷管理

主要學歷

  • 臺灣師範大學科技應用與人力資源發展博士
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    相關經歷

  • 中國生產力中心 經營技術部管理師
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  • 華國大飯店股份有限公司 休閒產業部會務課長
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  • 興農股份有限公司 總經理室經營企劃專員
    		•
     

    研究成果　

    期刊論文
    • 應用品質機能展開於精油商店服務品質改善之研究
    • 餐飲服務人員服務態度之研究—以國際觀光旅館為例
    • 精油商店服務品質屬性之研究：整合SERVQUAL與Kano模式
    • 精油商店服務品質滿意度與重要度之研究
    • Consumer Perceived Service Quality of Essential Oil Stores
    • A Perspectives Comparison: The Importance and Features of Service Attitude between International Hotel Employees and Guests
    • 科技大學妝品系實習生所需社會技能之研究
    • 休閒農場人才政策分析之研究—以飛牛牧場個案為例
    • 臺鐵便當之傳承與創新
    • 國防組織中階主管人員管理職能之研究

     

    研討會論文
    • 餐飲個案與教學之探討—以飲料連鎖店為例
    • 飲料連鎖經營之個案診斷與建議
    • 組織學習的理念、歷程與成果—以標竿企業為例
    • The Study of Leisure Farm Industrial Policy and Manpower Development
    • A Comparison of Importance and Satisfaction of Service Attitude in an International Hotel of Employees and Customer’s Perspective
    • Promotion Strategies for E-Learning in Taiwan Public Sector
    • 休閒農場人才政策分析之個案研究—以飛牛牧場為例
    • 訓練單位數位學習發展策略之研究
    • 運用教育訓練的方式提升顧客滿意之研究-以知名連鎖餐廳為例
    • 平衡計分卡之研究-以商務旅館為例
    • 中西式速食餐廳服務品質之比較研究