中華科技大學

張金龍 講師　

學歷：中華大學科技管理碩士
分機：(02)2782-1862 轉 274 再轉199
教師研究室：至正樓1樓 (J101L-1)
Email： kinglong21@cc.cust.edu.tw
個人網頁： https://www.facebook.com/changkinglong21/
主要專長：烘焙食品：西點、蛋糕裝飾藝術、麵包製作、拉糖、巧克力裝飾，麵包類、西點蛋糕類乙級檢定證照

主要學歷

  • 中華大學科技管理系碩士
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    相關經歷　

  • 龐恩時尚烘焙
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  • 麥之鄉烘焙
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  • 飛仕蘭蛋糕
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  • 旭陽西點城
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  • 十字軒糕餅
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    研究成果

    研討會論文
    • 烘焙實作課程教學方法之探討